クリスマスは料理を

料理は好きだ。
食べるのも、作るのも。
毎年こどもキャンプでは釜でご飯を炊いて食べるが、これはたまらなく美味い。
まぁクリスマスだということで、久しぶりにキッチンへGO!

とりあえずたまねぎを炒めます。
でっかいの３個。

たまねぎは目にしみますね。
今日もボロボロ涙が出ます。

腕がパンパンに張ってきますね、ここまでくると。

ずいぶん減ってしまいますが、実に綺麗です。
この辺に料理の美学を感じます。

そして肉。
安い牛バラです。
９９円／ｇを１４００ｇ

４人家族なので、４つに切って。

塩＆コショウをして焦げ目をつけます。

なべへドーンと投入。

安いワインを

ジャブジャブ入れて煮込みます。

３時間後、、、、、、

プロ仕様と書いてありますが、私はプロではありません。
全部入れてしまいました。

わははは～～～～
うまそ～～～
トロトロになっています。

あと、野菜を入れて、、、、

ふっふっふ、、、、、、

調子にのってケーキも焼いています。

ここからの飾りつけは、家内と娘にバトンタッチ。
キッチンからクリームを立てる音が聞こえます。

さて、この後は？
皆さんのご想像におまかせいたします。

メリークリスマス！