さつま黒五代

いつもSKSでお世話になっている方からの頂き物です。
パソコンが欲しいとのことで、パソコンの購入と初期設定のお手伝いをしたら頂戴いたしました。
恐縮です。

私の故郷は谷川岳の裾野にある温泉場。
水と緑の山の中。
美味い日本酒がたくさんあります。

でも、出張で九州に行くようになって、焼酎の味をおぼえました。
日本酒の南限は福岡県だそうです。
だから九州の酒の歴史は、焼酎ですよね。
鹿児島県はなんといっても芋焼酎。

飲んでしまえば無くなってしまうので、無くならない内に、、、、

山元酒造です。
創業は大正元年。
１９１２年ですね。
ビンテージです（？）
ちなみに昨日書いたOM-28は、郷里のオフクロと同い年でした。
だからEasyに甘えられたのかも知れませんね。

濃く、味わい深く、黒麹の風味が凝縮されています。
大きな氷を浮かべていただきます。
美味い。
真っ直ぐで太い味。
ギターに例えればこんな感じでしょうか？
酒菜は茗荷で。
さっぱりとしゃきしゃきした茗荷は初夏の香り。

あ～～日本人で良かった。


幸せな日曜の夕げです。